第一種衛生管理者試験過去問令和6年4月月第33問（労働衛生（有害業務））

問題

ノロウイルスによる食中毒に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。

正答は （3） です。

（1）
人の腸管内で増殖します（①誤）。この記述は誤りです。対象の記述は「食品に付着したウイルスが食品中で増殖し、ウイルスが産生した毒素により発症する。」
（2）
この記述は誤りです。対象の記述は「ウイルスの感染性は、長時間煮沸しても失われない。」
（4）
正答（3）「潜伏期間は、1〜2日である。」とは異なる内容です。本問で選ぶべき正答は（3）「潜伏期間は、1〜2日である。」です。この肢の記述は、その論点とは一致しません。正答の根拠は「ノロウイルスによる食中毒の正しい記述は③の潜伏期間1〜2日間です」です。誤答肢との差分を一行メモに残してください
（5）
症状は嘔吐・下痢・腹痛などの消化器症状が主で筋肉麻痺ではありません（⑤誤）。この記述は誤りです。対象の記述は「症状は、筋肉の麻痺などの神経症状が特徴である。」

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