一衛マスター（第一種衛生管理者試験）

ID: ichi_-vi0mQbJLsp9g5XIid3nCHLe0hEQYIE21305Q_AeeNM · 労働衛生 · 労働衛生(有害業務に係るもの以外のもの)

平成29年・10月・労働衛生問33（一問一答）

問題（○×の一文）

ボツリヌス菌は、缶詰、真空パック食品など酸素のない食品中で増殖して毒性の強い神経毒を産生し、筋肉の麻痺症状を起こす。

正答

この記述は正しいため、正答は○です。

解説

○。この記述は正しい内容です。元の5択では、誤りとして選ぶ選択肢ではありません。

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