一衛マスター(第一種衛生管理者試験)

ID: ichi_oFqbIgAqi6TxKJ3ccOX_tA9uavb8py5gQQPttrldX7o · 労働衛生 · 労働衛生(有害業務に係るもの以外のもの)

令和元年・10月・労働衛生 問33(一問一答)

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問題(○×の一文)

ボツリヌス菌は、缶詰、真空パック食品など、酸素のない食品中で増殖し、毒性の強い神経毒を産生する。

正答

この記述は正しいため、正答はです。

解説

○。この記述は正しい内容です。